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哥顿猪扒

字体: 小 中 大 | 打印 发表于: 2008-3-23 11:27    作者: 粥猫猫    来源: 渔人之家_Yuhome.net



【材料】：
猪扒 4件
火腿 2片
芝士 2片
麵粉 2汤匙
鸡蛋(打匀) 2个
麵包糠 1杯
茄汁 適量
沙拉酱 適量

【醃料】：
盐 2/3茶匙
黑椒粉 少许

【製法】：
1. 猪扒洗净，將猪扒横切成双飞状，加入醃料拌匀。
2. 將火腿及芝士切成小块。
3. 將一片火腿及芝士夹於猪扒中间，沾上麵粉及蛋液，再沾满麵包糠。
4. 烧热油，下猪扒以半煎炸至金黄色，即可伴沙律酱或茄汁进食。
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最新回复

  • 粥猫猫 (2008-3-23 11:29:38)

    呢排鸡悟敢食就食呢个啦

  • xydar853115 (2008-3-23 22:40:27)

    汉堡？！

  • Fatangel (2008-5-07 23:01:25)

    好容易整甘窝
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