泰式柠乐鸡翼

字体: 小中大 | 打印发表于: 2008-3-23 11:24 作者: 粥猫猫来源: 渔人之家_Yuhome.net

【材料】：
鸡中翼 10 只

【醃料】：
蠔油 2汤匙

【芡汁】：
泰式甜辣酱 3汤匙
可乐 125 毫升
柠檬 2 片
薑 2 片
粟粉 1 茶匙

【製法】：
1. 鸡中翼用醃料醃30分钟。
2. 用1汤匙油將鸡中翼煎至金黄，下芡汁慢火盖煮约5分钟或至熟。